To idealna propozycja dla wszystkich, którzy szukają pomysłu na pyszną, rozgrzewającą zupę z ograniczoną ilością węglowodanów. Świetnie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na wyjątkowe okazje czy świąteczny stół.

Smacznego i na zdrowie! 🙂

SKŁADNIKI/ 2 porcje

• 500 g białej cebuli
• 2 łyżki masła klarowanego, 20 g
• 2 łyżki oliwy z oliwek, 20 g
• 100 g wytrawnego białego wina (można pominąć)
• 1 szklanka wody, 200 g
• 4 ząbki czosnku, 12 g
• 200 g świeżego łososia
• 1 mały oscypek lub dowolny ser twardy, 30 g
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
• przyprawy: 1/3 łyżeczki soli, 1/3 łyżeczki pieprzu

PRZYGOTOWANIE – zupa cebulowa z łososiem low carb

Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Łososia myjemy, osuszamy i kroimy w 3 cm kostkę. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.

W garnku z grubym dnem rozgrzewamy masło wraz z oliwą. Wrzucamy cebulę i smażymy bez przykrycia przez około 20 minut, mieszając co kilka minut. Następnie dodajmy sól, pieprz oraz czosnek i smażymy całość jeszcze 10 minut. Następnie wlewamy wino i dusimy do odparowania.

Po odparowaniu wina wlewamy wodę, przykrywamy garnek pokrywką i gotujemy zupę 20 minut na najmniejszej mocy palnika. Po upływie tego czasu miksujemy zupę na gładki krem z pomocą blendera i ponowie zagotowujemy.

Do gotującego się kremu wrzucamy wcześniej pokrojonego łososia i gotujemy 5 minut. Na ostatnią minutę do zupy dodajemy ser i całość dokładnie mieszamy.

Gotową zupę posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

Wartość energetyczna całości: 1047 kcal, 57 g białka, 62 g tłuszczu, 31 g węglowodanów przyswajanych, 10 g błonnika

Wartość energetyczna 1 porcji: 524 kcal, 29 g białka, 31 g tłuszczu, 15 g węglowodanów, 5 g błonnika

Artykuł Zupa cebulowa z łososiem low carb pochodzi z serwisu jadietetyk.pl | Blog dietetyczny.

Deser nie zawiera nabiału, za to ma całe mnóstwo błonnika i antyoksydantów 🙂 A jedna pralinka to około 4 g węglowodanów przyswajalnych.

SKŁADNIKI/ 4 sztuki

Spód

• 2 łyżeczki oleju kokosowego lub masła klarowanego, 20 g
• 2 łyżki pestek słonecznika, 30 g
• 2 łyżeczki maku niebieskiego, 8 g
• 2 łyżki orzechów laskowych, 30 g
• 1 łyżka kakao, 10 g

Krem

• 160 ml mleczka kokosowego
• 10 g żelatyny
• 30 g czekolady 80% bez cukru
• 30 g erytrytolu
• 1 łyżeczka kakao, 5 g
• 60 g tahini (będzie lekko chałwowy posmak) lub masła orzechowego, najlepiej z orzechów laskowych

PRZYGOTOWANIE – keto pralinki Ferrero

Przygotowujemy spód: olej kokosowy lub masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Pestki słonecznika, mak, orzechy i kakao umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy do rozdrobnienia składników. Dodajemy przestudzony, ale płynny olej i dokładnie mieszamy.

Gotową masę przekładamy do czterech niewielkich foremek (np. do muffinów) i ugniatamy, aby wyrównać powierzchnię. Foremki umieszczamy w lodówce na czas przygotowania kremu czekoladowego.

Przygotowujemy krem czekoladowy: w niewielkim garnuszku na małym ogniu mieszamy mleczko kokosowe, tahini lub masło orzechowe, kakao, połamaną w kostkę czekoladę i erytrytol. Zagotowujemy, a następnie ściągamy z ognia.

Zagotowujemy wodę w czajniku. Około 30 ml gorącej wody wlewamy do małego pojemniczka, dodajemy żelatynę i energicznie mieszamy, używając rózgi kuchennej. Ciepłą żelatynę wlewamy do masy czekoladowej i bardzo dokładnie miksujemy.

Przygotowaną masę wlewamy na wcześniej przygotowany spód i zostawiamy do przestygnięcia. Całkowicie przestudzone muffiny umieszczamy w lodówce na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc.

Wartość energetyczna całego deseru: 1539 kcal, 45 g białka, 139 g tłuszczu, 17 g węglowodanów przyswajanych, 20 g błonnika

Wartość energetyczna porcji – 1 keto pralinka: 385 kcal, 11 g białka, 35 g tłuszczu, 4 g węglowodanów, 5 g błonnika

Artykuł Keto pralinki Ferrero bez nabiału pochodzi z serwisu jadietetyk.pl | Blog dietetyczny.

Połączenie pieczonego kurczaka z serem halloumi i tym sosem… niebo w gębie, mówię Wam!

Sos chałwowy przygotowujemy na bazie tahini, oliwy, musztardy, soku z cytryny oraz miodu. Jeżeli jesteś na diecie keto, miód możesz oczywiście pominąć. Ale porcja sałatki, nawet z dodatkiem miodu, zawiera tylko 10 g węglowodanów przyswajalnych 🙂

Składniki/ 2 porcje

• 1 mała pierś z kurczaka, 200 g
• 100 g sera halloumi (można więcej)
• 1 średni pomidor, 200 g
• 5 oliwek, 15 g
• 0.5 małej czerwonej cebuli, 35 g
• 2 łyżki oliwy z oliwek, 20 g
• 0.5 łyżeczki musztardy Dijon lub innej, 5 g
• 1 łyżka tahini, 20 g
• 1 łyżeczka soku z cytryny, 5 g
• 1 łyżeczka miodu, 10 g (opcjonalnie, można pominąć)
• 1 łyżka wody
• 2 garście dowolnych zielonych sałat, np. rukoli, około 40 g
• świeża bazylia do dekoracji

PRZYGOTOWANIE – keto sałatka z kurczakiem i sosem chałwowym

Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni C. Przygotowujemy mały zakręcany słoiczek do zrobienia sosu.

Mięso myjemy, osuszamy i nacieramy przyprawami: szczyptą soli, pieprzu, suszonego czosnku, oregano, chilli i kurkumy. Następnie przekładamy do niewielkiego naczynia żaroodpornego i wkładamy do piekarnika na 10 minut.

W międzyczasie ser halloumi kroimy w plastry. Pomidory kroimy w plastry lub kostkę, oliwki w plasterki, a cebulę w półksiężyce.

Do słoiczka wlewamy oliwę, tahini, sok z cytryny, musztardę, miód (jeżeli używamy) oraz 1 łyżkę zimnej wody. Wstrząsamy zamkniętym słoiczkiem, aż do połączenia się składników. Jeśli sos będzie za gęsty dodajemy więcej wody.

Po 10 minutach wyciągamy naczynie z mięsem z piekarnika. Obok mięsa układamy kawałki sera i ponownie zapiekamy całość 10 minut.

Po upływie 10 minut wyciągamy naczynie z piekarnika. Odczekujemy około 5 minut i kroimy mięso w plastry.

Na talerzu lub półmisku układamy sałaty, a na środku talerza naprzemiennie ser oraz mięso. Dodajemy pozostałe składniki.

Całość polewamy przygotowanym sosem chałwowym.

Wartość odżywcza całości*: 940 kcal, 72 g białka, 62 g tłuszczu, 20 g węglowodanów przyswajalnych, 7 g błonnika

Przybliżona wartość odżywcza 1 porcji: 470 kcal, 36 g białka, 31 g tłuszczu, 10 g węglowodanów przyswajalnych, 3.5 g błonnika

*wartości dla sałatki z miodem, bez miodu węglowodanów netto w porcji będzie około 6 g

Artykuł Keto sałatka z kurczakiem i sosem chałwowym pochodzi z serwisu jadietetyk.pl | Blog dietetyczny.

To idealna propozycja nie tylko dla osób na diecie keto i low carb. Jeżeli zależy Ci na ograniczeniu cukru w diecie, a jednocześnie chcesz dostarczyć sobie sporą porcję białka, ten sernik również świetnie się sprawdzi.

Sernik jest prosty w przygotowaniu, kremowy, sycący i naprawdę efektowny! Zresztą spróbujcie sami 🙂

SKŁADNIKI/ 7 porcji

• 5 jajek (M)
• 7 łyżek erytrytolu, 70 g (lub więcej/mniej w zależności od preferencji)
• 2 łyżki budyniu waniliowego w proszku, 20 g
• 5 opakowania naturalnego jogurtu skyr, 600 g
• 6 łyżek serka mascarpone, 150 g
• 4 łyżki masła orzechowego, 80 g (polecam z orzechów laskowych)
• 8 łyżek wody
• 1 łyżka kakao, 10 g
• 5 łyżek orzechów laskowych, 70 g

Przepis na tortownicę o średnicy 18 cm.

PRZYGOTOWANIE – wysokobiałkowy sernik z polewą orzechową keto

Nagrzewamy piekarnik do 170 stopni C.

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli.

Żółtka miksujemy z erytrytolem, budyniem, jogurtem oraz mascarpone. Dodajemy stopniowo do ubitych białek delikatnie mieszając do połączenia składników.

Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia (dno i boki). Wlewamy przygotowaną masę.

Wkładamy do piekarnika i pieczemy 60 minut. Po upieczeniu studzimy ciasto i wkładamy do lodówki na minimum 1 godzinę.

W międzyczasie przygotowujemy orzechową polewę: orzechy drobno siekamy. Do małego garnuszka przekładamy masło orzechowe, wodę i kakao. Następnie zaczynamy wszystko podgrzewać do uzyskania płynnej masy. W razie potrzeby dodajemy więcej wody.

Gotowy krem przekładamy na wystudzone ciasto i wygładzamy wierzch. Posypujemy posiekanymi orzechami i ponownie wkładamy do lodówki na minimum 1 godzinę.

Wartość odżywcza całego ciasta*: 2419 kcal, 141 g białka, 173 g tłuszczu, 68 g węglowodanów przyswajalnych, 13 g błonnika

Przybliżona wartość odżywcza porcji, czyli 1/7 ciasta: 346 kcal, 20 g białka, 25 g tłuszczu, 10 g węglowodanów przyswajalnych, 2 g błonnika

*wartość jest przybliżona – może się różnić w zależności od wybranego masła orzechowego

Spróbuj moich pozostałych przepisów na keto ciasta 🙂

Artykuł Wysokobiałkowy sernik z polewą orzechową (keto, low carb) pochodzi z serwisu jadietetyk.pl | Blog dietetyczny.

Przepis na sos możecie wykorzystać do innego mięsa lub jako dodatek do warzyw.

U mnie takie połączenie zawsze z gotowanymi brokułami 🙂

SKŁADNIKI/ 2 porcje

• 300 g wołowiny, najlepiej antrykot
• 1 łyżka oliwy z oliwek, 10 g
• 40 ml śmietanki 30%
• 150 g sera gorgonzola
• przyprawy: szczypta soli i świeżo zmielonego pieprzu
• opcjonalnie: 500 g brokułów (niewliczone w kaloryczność)

PRZYGOTOWANIE – stek z sosem z gorgonzoli keto

Mięso wyciągamy wcześniej z lodówki – powinno mieć temperaturę pokojową.

Nagrzewamy patelnię ze stali nierdzewnej lub żeliwną. Wlewamy oliwę i czekamy, aż mocno się rozgrzeje. Na rozgrzany tłuszcz kładziemy mięso i smażymy od 1 do 3 minut z każdej strony, w zależności od tego, jak bardzo wysmażony stek lubimy.

Po usmażeniu przyprawiamy mięso solą i pieprzem. Patelnię z mięsem odstawiamy na 5 minut.

W międzyczasie przygotowujemy sos. Gorgonzolę kroimy w drobną kostkę.

Do niewielkiego garnka wlewamy śmietankę i wrzucamy pokrojony ser. Całość podgrzewamy do połączenia się składników (około 5 minut).

Mięso kroimy w plastry, układamy na talerzu, polewamy przygotowanym sosem, oprószamy pieprzem i podajemy z ulubionymi warzywami np. ugotowanymi al dente brokułami.

A fanom sosów serowych polecam również ten przepis – dressing z sera feta.

Wartość odżywcza całości: 1132 kcal, 91 g białka, 84 g tłuszczu, 3 g węglowodanów przyswajalnych, 0 g błonnika

Przybliżona wartość odżywcza 1 porcji: 566 kcal, 46 g białka, 42 g tłuszczu, 2 g węglowodanów przyswajalnych, 0 g błonnika

Artykuł Stek z sosem z gorgonzoli (keto, low carb) pochodzi z serwisu jadietetyk.pl | Blog dietetyczny.

Spróbujcie sami!

SKŁADNIKI/ 5 roladek

• 350 g udźca wołowego (5 plastrów)
• 60 g boczku wędzonego
• 2 ogórki kiszone, 100 g
• 3 łyżki oliwy z oliwek, 30 g
• 1 łyżka musztardy, 15 g
• 1 szklanka wody, 200 g
• 1 mała cebula, 70 g
• 1 duży ząbek czosnku, 6 g
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 4 g
• przyprawy: szczypta soli i świeżo zmielonego pieprzu, 3 ziela angielskie i 3 liście laurowe

PRZYGOTOWANIE – roladki wołowe z boczkiem keto

Boczek kroimy w cienkie plastry. Ogórki kiszone kroimy w słupki. Pokrojone składniki rozdzielamy na 5 równych części.

Wołowinę kroimy w plastry o grubości około 1,5 cm. Każdy plaster mięsa rozbijamy delikatnie tłuczkiem. Następnie smarujemy musztardą, oprószamy szczyptą soli i pieprzu. Na każdym plastrze mięsa układamy boczek oraz ogórka. Zwijamy mięso w ścisły rulonik. W razie potrzeby możemy wbić w mięso wykałaczkę.

W głębokiej patelni rozgrzewamy połowę podanej ilość oliwy. Układamy zrazy i smażymy z każdej strony przez około 3 minuty na średnim ogniu. Następnie wlewamy wodę, dodajemy ziele angielskie oraz listki laurowe i gotujemy całość 90 minut.

W międzyczasie cebulę oraz czosnek obieramy i drobno siekamy. Na małej patelni rozgrzewamy drugą połowę oliwy, wrzucamy posiekane warzywa i dusimy 2-3 minuty, ciągle mieszając. Warzywa wraz z tłuszczem wrzucamy do mięsa pod koniec gotowania, gdy woda prawie całkowicie odparuje. Dusimy jeszcze kilka minut.

Gotowe zrazy posypujemy pietruszką i podajemy z ulubionymi warzywami.

Wartość odżywcza całości: 1003 kcal, 90 g białka, 67 g tłuszczu, 9 g węglowodanów przyswajalnych, 2 g błonnika

Przybliżona wartość 1 sztuki (1/5 całości): 200 kcal, 18 g białka, 13 g tłuszczu, 2 g węglowodanów przyswajalnych

Artykuł Roladki wołowe z boczkiem (keto, low carb) pochodzi z serwisu jadietetyk.pl | Blog dietetyczny.

Danie jest zdecydowanie bardziej wymagające niż większość moich przepisów, ale naprawdę warto. Poza niepowtarzalnym smakiem i aromatem znajdziecie w nim całe mnóstwo wartości odżywczych.

Smacznego i na zdrówko 🙂

SKŁADNIKI/ 3 porcje

• 2 piersi z kaczki ze skóra, 500 g
• 3 łyżki oliwy z oliwek, 30 g
• 0.75 czerwonej papryki, 100 g
• 0.5 zielonej papryki, 75 g
• 0.5 małej czerwonej cebuli, 35 g
• kawałek papryczki chilli, 5 g
• 300 g białek kapusty
• 4 ząbki czosnku, 12 g
• 25 g masła
• 1 łyżeczka pasty curry, 10 g
• 2 łyżeczki sezamu, 12 g
• 2 łyżki szczypiorku
• przyprawy: szczypta soli, świeżo zmielonego pieprzu, majeranku i chilli
• glazura: 20 g miodu (opcjonalnie), 1 łyżeczka octu jabłkowego, 1 łyżeczka sosu sojowego

PRZYGOTOWANIE – niskowęglowodanowa kaczka z warzywami

Mięso wyciągamy wcześniej z lodówki i ogrzewamy w temperaturze pokojowej. Skórę każdej z piersi nacinamy w kilku miejscach.

W niedużej miseczce łączymy 1 łyżkę oliwy, szczyptę pieprzu, soli, majeranku i chilli. Mieszamy dokładnie i powstałą marynatą nacieramy mięso. Odkładamy na bok.

Papryki myjemy, oczyszczamy z gniazda nasiennego i kroimy w paski. Papryczkę chilli siekamy drobno. Cebulę i czosnek obieramy. Cebulę kroimy w grubsze półksiężyce, a czosnek w plastry. Kapustę obrywamy z wierzchnich liści i siekamy w cienkie paski.

Mięso układamy na zimniej patelni skórą do dołu. Ustawiamy średni ogień i smażymy 4 minuty, następnie obracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze 2 minuty. Ściągamy mięso z ognia i układamy na desce do krojenia. Po upływie 5 minut mięso kroimy w cienkie plastry.

Rozgrzewamy 2 łyżki oliwy na dużej patelni, najlepiej w woku. Wrzucamy czosnek i papryczkę chilli. Smażymy ciągle mieszając przez 1 minutę. Następnie wrzucamy cebulę i papryki. Mieszając od czasu do czasu smażymy przez 5 minut. Dodajemy mięso, pastę curry oraz masło i smażymy kolejne 5 minuty. Dodajemy kapustę, szczyptę soli oraz pieprzu. Całość dokładnie mieszamy i dusimy jeszcze 10 minut.

W międzyczasie łączymy ze sobą miód*, ocet i sos sojowy. Powstały sos dodajemy do dania na ostatnią minutę duszenia. Całość mieszamy. Gotowe danie posypujemy sezamem i szczypiorkiem.

*jeżeli jesteś na keto możesz pominąć lub dodać trochę erytrytolu

Wartość odżywcza całości**: 1815 kcal, 139 g białka, 115 g tłuszczu, 47 g węglowodanów przyswajalnych, 18 g błonnika

Wartość odżywcza porcji (1/3 całości): 605 kcal, 46 g białka, 38 g tłuszczu, 16 g węglowodanów przyswajalnych, 6 g błonnika

**wartość odżywcza z miodem. Po usunięciu miodu ilość węglowodanów to około 31 g w całości.

Artykuł Niskowęglowodanowa kaczka z warzywami pochodzi z serwisu jadietetyk.pl | Blog dietetyczny.

Oczywiście końcowy efekt w dużej mierze zależy od jakości mięsa, dlatego warto sięgnąć po surową białą kiełbasę dobrej jakości.

SKŁADNIKI/ 3 porcje

• 5 białych surowych kiełbasek, 350 g
• 300 g kapusty białej
• 300 g kapusty kiszonej
• 2 łyżki oliwy z oliwek, 20 g
• 130 g boczku wędzonego
• 2 małe cebule, 140 g
• 2 duże ząbki czosnku, 12 g
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
• przyprawy: 1/2 łyżeczki kminku, kilka ziarenek ziela angielskiego, szczypta świeżo zmielonego pieprzu

PRZYGOTOWANIE – biała kiełbasa na kapuście keto

Białe kiełbaski głęboko nacinamy. Białą kapustę siekamy drobno, a kiszoną płuczemy i odsączamy z wody.

W głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy białą kapustę i chwilę podsmażamy.

Dodajemy kapustę kiszoną, ziele angielskie, pieprz oraz kminek. Podlewamy wodą i dusimy 20 minut. W międzyczasie kroimy boczek w drobną kostkę i przesmażamy na drugiej patelni.

Czosnek oraz cebulę obieramy i drobno siekamy.

Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni C.

Po upływie 20 minut duszenia do kapusty dodajemy boczek, cebulę oraz czosnek. Całość dokładnie mieszamy i dusimy jeszcze przez 3 minuty. Zawartość patelni przekładamy do naczynia żaroodpornego, a na wierzchu układamy kiełbaski. Naczynie wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 40 minut.

Gotową potrawę posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!

Wartość odżywcza całości: 1861 kcal, 87 g białka, 151 g tłuszczu, 30 g węglowodanów przyswajalnych, 17 g błonnika

Wartość odżywcza porcji (1/3 całości): 620 kcal, 29 g białka, 50 g tłuszczu, 10 g węglowodanów przyswajalnych, 6 g błonnika

Artykuł Biała kiełbasa na kapuście (keto, low carb) pochodzi z serwisu jadietetyk.pl | Blog dietetyczny.

Dziczyzna, w tym mięso z dzika, to bardzo dobre źródło pełnowartościowego białka, żelaza, cynku oraz witamin z grupy B. Można śmiało napisać, że to jedno z najzdrowszych, ekologicznych mięs 🙂

Składniki/2 porcje

• 300 g mięsa z dzika, np. szynki
• 200 g białego wytrawnego wina (możesz pominąć)
• 2 małe cebule, 140 g
• 2 duże ząbki czosnku, 12 g
• 4 łyżki oliwy z oliwek, 40 g
• przyprawy: 3 listki laurowe, 3 ziela angielskie, 3 owoce jałowca, szczypta soli i świeżo zmielonego, pieprzu

Przygotowanie – keto gulasz z dzika

Czosnek obieramy i drobno siekamy.

Mięso z dzika myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Przekładamy do miseczki, dodajemy czosnek, szczyptę soli i pieprzu, liście laurowe, ziele angielskie, owoce jałowca. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na minimum 3 godziny.

Na patelni rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy mięso wraz z przyprawami i obsmażamy z każdej strony na dużym ogniu. Wlewamy wino (lub wodę), zmniejszamy ogień do minimum i gotujemy 70 minut od czasu do czasu mieszając i podlewając wodą lub bulionem w razie potrzeby.

W międzyczasie cebulę obieramy i kroimy w piórka. Po upływie 70 minut dodajemy ją do gulaszu. Całość dusimy jeszcze około 20 minut do całkowitego wyparowania płynów.

Podajemy z ulubionymi warzywami, np. ogórkiem kiszonym.

Przybliżona wartość odżywcza całości: 72 g białka, 47 g tłuszczu, 12 g węglowodanów przyswajalnych, 3 g błonnika*

*dokładna wartość odżywcza będzie uzależniona od wybranego rodzaju mięsa oraz wina

Sprawdź moje pozostałe przepisy na keto obiady.

Artykuł Gulasz z dzika (keto, low carb) pochodzi z serwisu jadietetyk.pl | Blog dietetyczny.

Dlatego jeśli szukacie przepisu na coś szybkiego, mocno czekoladowego, a jednocześnie niskowęglowodanowego i sycącego – to brownie będzie świetnym wyborem!

Na zdjęciu ciasto pokrojone w kostkę, posypanie liofilizowanymi malinami, wiórkami kokosowymi i przełożone dodatkową porcją masła migdałowego.

Składniki/ 4 porcje

• 40 g czekolady 80%
• 1 serek wiejski, 200 g
• 1 jajko (M)
• 1 łyżka kakao, 10 g
• 2 łyżki mąki migdałowej, 20 g
• 2 łyżki erytrytolu, 20 g
• 0.5 łyżeczki sody oczyszczonej, 3 g
• 4 łyżki masła z migdałów lub dowolnych orzechów, 100 g

Przygotowanie – brownie z serka wiejskiego keto

Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni C.

Czekoladę siekamy na drobne kawałki i odkładamy na bok.

Serek wiejski przekładamy do miski i wbijamy jajko. Miksujemy całość na gładką masę. Następnie dodajemy kakao, mąkę migdałową, erytrytol, sodę oczyszczoną oraz masło migdałowe. Całość ponownie miksujemy do połączenia składników.

Powstałą masę przekładamy do niewielkiego naczynia żaroodpornego. Na wierzchu układamy kawałki czekolady, lekko wciskając ją w masę.

Naczynie wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez około 20-25 minut.

Smacznego!

Wartość odżywcza całości: 1281 kcal, 61 g białka, 101 g tłuszczu, 23 g węglowodanów przyswajalnych, 18 g błonnika

Przybliżona wartość odżywcza 1 porcji: 320 kcal, 15 g białka, 25 g tłuszczu, 6 g węglowodanów przyswajalnych, 5 g błonnika

Sprawdź moje pozostałe przepisy na keto ciasta.

Artykuł Migdałowe brownie z serka wiejskiego (keto, low carb) pochodzi z serwisu jadietetyk.pl | Blog dietetyczny.