Witamina D3- mówi się o niej bardzo dużo i wszyscy wiemy, że prawie połowa populacji ma niedobory tego składnika. Pomimo tego w dalszym ciągu rzadko badamy jej poziom i rzadko się suplementujemy, co niestety może przynieść fatalne skutki dla naszego zdrowia.
Niedobór witaminy D3 najczęściej kojarzony jest z dolegliwościami ze strony układu kostnego, co jest oczywiste ze względu na fakt, że witamina D3 związana jest ściśle z regulacją gospodarki wapniowo-fosforanowej. Od wielu lat wiadomo, że witamina ta odgrywa w ustroju nie tylko tę rolę- jej aktywne metabolity charakteryzują się szerokim i różnorodnym działaniem biologicznym.
Skutki niedoboru witaminy D3
Nowotwory
– witamina D3 wpływa na ekspresję genów biorących udział w różnicowaniu, proliferacji, apoptozie i angiogenezie komórek, dlatego jej niedobory mają bardzo duże znaczenie w procesie nowotworowym,
– badania pokazują, że u osób zamieszkujących najmniej nasłonecznione regiony Ziemi częściej występują białaczki, nowotwory trzustki, piersi, jajnika, jelit, prostaty czy sutka,
– wykazano na wzrost częstości występowania raka jelita grubego i raka piersi u kobiet w okresie pomenopauzalnym, u których stężenie witaminy D jest obniżone,
Depresja
– niedobór witaminy D3 zwiększa częstość i ciężkość zaburzeń psychicznych takich jak: nerwica, depresja, choroba dwubiegunowa,
– badania pokazują, że istnieje związek pomiędzy niedoborem witaminy D a zaburzeniami nastroju, takimi jak: sezonowe zaburzenia nastroju, zespół napięcia przedmiesiączkowego,
Cukrzyca typu II, insulinooporność
– niedobory witaminy D3 przyczyniają się do zaburzeń wydzielania insuliny. Ponadto niedobór zmniejsza wrażliwość komórek β trzustki na glikemię,
– niedobory witaminy D3 dodatnio korelują z występowaniem cukrzycy typu II- prawidłowy poziom tej witaminy u osób z upośledzoną tolerancją glukozy może opóźnić rozwój cukrzycy typu II,
Choroby serca
– niedobór witaminy D może przyczyniać się do rozwoju nadciśnienia tętniczego, ponieważ zmniejsza ekspresję genu kodującego reninę, hamując układ renina-angiotensyna-aldosteron,
– niedobory witaminy D dodatnio korelują z występowaniem choroby wieńcowej, udaru, niewydolności serca, zawału mięśnia sercowego, zastoinowej niewydolności serca, choroby obwodowej naczyń,
Choroby autoimmunologiczne
– hipowitaminoza powoduje zachwianie równowagi immunologicznej organizmu,
– niskie stężenia witaminy D3 dodatnio korelują z występowaniem chorób na tle autoimmunologicznym takich jak: stwardnienie rozsiane, choroba Leśniowskiego-Crohna, cukrzyca typu I, łuszczyca, RZS,
– niedobór witaminy D3 w RZS może przyczynić się do zaburzeń chrząstki, przyspieszonej utraty tkanki kostnej i destrukcji stawów,
– nawet okresowe niedobory witaminy D3 mogą mieć związek z rozwojem stwardnienia rozsianego,
Choroby układu nerwowego
– badania pokazują, że niedobory witaminy D3 dodatnio korelują z rozwojem choroby Alzheimera,
– hipowitaminoza powoduje pogorszenie się funkcji poznawczych: myślenia, orientacji przestrzennej, rozumienia, przetwarzania danych, nauki, mowy i oceniania,
Choroby zakaźne
– witamina D hamuje nadmierną ekspresję cytokin prozapalnych oraz poprzez wpływ na neutrofile, monocyty i komórki NK, stymuluje układ immunologiczny do obrony przeciwbakteryjnej. Badania pokazują, że znaczne niedobory witaminy D predysponują do rozwoju gruźlicy i wiążą się z jej ciężkim przebiegiem,
Ciąża i niemowlęta
– niedobory witaminy D3 w ciąży wiążą się z nietolerancją glukozy, cukrzycą ciężarnych, rzucawką przedporodową, krótszym czasem trwania ciąży i zapaleniem pochwy w pierwszym trymestrze,
– niedobór witaminy D3 u kobiety w ciąży dodatnio koreluje z nieprawidłowym wskaźnikiem HOMA,
– hipowitaminoza u matki ma również negatywne skutki na dziecko: wpływa na obniżoną masę kostną, rozmiękanie potylicy, powoduje krzywicę i hipokalcemię, może przyczynić się do rozwinięcia zapalenie płuc i cukrzycy typu I,
– niedobór witaminy D3 w okresie prenatalnym zwiększa ryzyko zaburzeń funkcji werbalnych, autyzmu i schizofrenii w późniejszym okresie,
– badania pokazują, że hipowitaminoza we wczesnym okresie życia zakłóca rozwój mózgu i prowadzi do stałych zmian w mózgu dorosłego
Witamina D3- przyczyny niedoboru
– unikanie ekspozycji na światło słoneczne
– stosowanie kremów z filtrem UVB
– przewlekła choroba nerek
– niewydolność wątroby
– karmienie piersią
– nadczynność tarczycy
– otyłość
– podaż leków na obniżenie cholesterolu
– choroby takie jak: mukowiscydoza, choroba Whipple’a, choroby przewodu pokarmowego, którym towarzyszy zespół złego wchłaniania
– podaż leków przeciwpadaczkowych, immunosupresyjnych i w terapii AIDS
Witamina D3- jak dbać o prawidłowy poziom?
Najlepszym sposobem na uzupełnienie niedoborów jest przebywanie na słońcu. Zakłada się, że ekspozycja 30% ciała przez 10-30 minut 3-4 razy w tygodniu dla większości osób będzie wystarczająca. Niemniej jednak w naszych warunkach klimatycznych, szczególnie w sezonie jesienno-zimowym, taka ekspozycja wydaje się być niemożliwa.
Pozostaje nam wówczas suplementacja, która powinna być poparta wykonaniem odpowiednich badań. Suplementując witaminę D3, szczególnie w dużych dawkach zawsze należy pamiętać o odpowiedniej podaży witaminy K, A i magnezu, co pozwoli wyeliminować ewentualne skutki nadmiaru witaminy D3 przyjętej z suplementem diety.
Przeczytaj również Czy czerwone mięso powoduje raka jelita grubego?
Bibliografia
1. Grygiel-Górniak B., Puszczewicz M.: Witamina D – nowe spojrzenie w medycynie i reumatologii, Postepy Hig Med Dosw, 2014; 68: 359-368 e-ISSN 1732-2693
2. Dittfeld A. i in.: Wielokierunkowe działanie witaminy D, Annales Academiae Medicae Silesiensis, 2014
3. Płudowski P. i in.: Zasady suplementacji i standardy oceny zaopatrzenia organizmu w witaminę D w świetle jej działania plejotropowego, Postępy Nauk Medycznych, t. XXV, nr 3, 2012
4. Tukaj C.: Właściwy poziom witaminy D warunkiem zachowania zdrowia, Postepy Hig Med Dosw., 2008; 62: 502-510
5. Kuryłowicz A. i in.: Wpływ niedoboru witaminy D na rozwój nowotworów i chorób autoimmunologicznych, Endokrynologia Polska, 2007
6. Maghbooli Z. i in.: Correlation between vitamin D3 deficiency and insulin resistance in pregnancy, Diabetes Metabolism Research and Reviews, Volume 24, Issue 1, January 2008, Pages 27-32
7. Feron F. i in.: Developmental Vitamin D3 deficiency alters the adult rat brain, Brain Research Bulletin, Volume 65, Issue 2, 15 March 2005, Pages 141-148
8. Humble M B.: Vitamin D, light and mental health, Journal of Photochemistry and Photobiology B: Biology, Volume 101, Issue 2, 3 November 2010, Pages 142-149
9. Józefowicz O. i in.: Rola witaminy D3 w patogenezie zaburzeń psychicznych, PSYCHIATR. PSYCHOL. KLIN. 2009, 9 (3), p. 200-206
1 komentarz
Czy czerwone mięso powoduje raka jelita grubego? | jadietetyk.pl
5 marca 2019 o godzinie 17:53[…] PRZECZYTAJ WIĘCEJ O WITAMINIE D3 […]